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더운 날씨에 자주 찾게 되는 냉커피를 물 대신이라고 생각하고 마시는 경우가 많은데, 사실 마신 커피양의 2~3배로 물을 섭취해줘야 수분이 보충이 된다는 사실 알고 계신가요? 또한 과도한 커피 섭취는 카페인의 각성효과와 이뇨작용으로 인해 수분 부족, 불면증 등 부작용이 발생할 수 있습니다. 커피 공화국 대한민국, 카페인 중독 자가진단법과 커피 중독에서 벗어날 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다. 카페인 중독 체크리스트 1. 커피를 마시지 않으면 두통이 있다.2. 소변 때문에 화장실을 자주 다닌다.3. 심장이 두근거리고 빨리 뛴다.4. 집중력이 떨어진다.5. 소화가 잘 안 되고 설사를 한다.6. 잠이 잘 안온다.7. 근육에 경련이 일어난다.8. 신경이 예민해진다. ※ 이 중 3개 이상 해당된다면 카페인 중독..

그윽한 향과 맛에 반해 하루 한 잔씩은 꼭 마시게 되는 커피. 우리 일상 속 깊숙히 자리 잡고 있는커피의 역사와 유래에 대해 알아보도록 하겠습니다. 커피의 역사에는 여러가지 설이 있습니다. 일반적으로 양치기 소년 '칼디(Kaldi)'의 이야기가 널리 알려져 있는데요. 6세기 경 커피의 고향이라 불리는 에티오피아의 전설에 따르면양치기 소년 칼디는 어느날 산양이 붉은 열매를 먹고흥분을 가라앉히지 못하고 날뛰는 모습을 보게 됩니다. 이를 궁금하게 여긴 칼디는 산양이 먹은 열매를 먹어보았는데기분이 상쾌해지고 활력이 솟는 듯한 느낌을 받게 되었습니다. 그는 근처 이슬람 사원에 찾아가 승려에게 이 사실을 알렸습니다. 그 때부터 밤새 기도하는 승려들은 활력을 불어 넣고졸음도 쫓게 해주는 이 열매를 유용한 음료로 만들..