두비두밥

그윽한 향과 맛에 반해 하루 한 잔씩은 꼭 마시게 되는 커피. 우리 일상 속 깊숙히 자리 잡고 있는커피의 역사와 유래에 대해 알아보도록 하겠습니다. 커피의 역사에는 여러가지 설이 있습니다. 일반적으로 양치기 소년 '칼디(Kaldi)'의 이야기가 널리 알려져 있는데요. 6세기 경 커피의 고향이라 불리는 에티오피아의 전설에 따르면양치기 소년 칼디는 어느날 산양이 붉은 열매를 먹고흥분을 가라앉히지 못하고 날뛰는 모습을 보게 됩니다. 이를 궁금하게 여긴 칼디는 산양이 먹은 열매를 먹어보았는데기분이 상쾌해지고 활력이 솟는 듯한 느낌을 받게 되었습니다. 그는 근처 이슬람 사원에 찾아가 승려에게 이 사실을 알렸습니다. 그 때부터 밤새 기도하는 승려들은 활력을 불어 넣고졸음도 쫓게 해주는 이 열매를 유용한 음료로 만들..

생일이나 결혼 등 주로 특별한 날에 먹는 케이크. 우리는 언제부터 특별한 날에 케이크를 주고 받게 되었을까요? (사진 출처 : Flickr ⓒAl Case) 사람들이 케이크를 먹기 시작한 역사는 고대 이집트 시대로 거슬러 올라갑니다. 고대의 케이크는 요즘 같이 크림을 바르는게 아니라빵에 벌꿀을 바르거나 견과류, 말린 과일 등을 얹어서 만들어 먹었습니다. 케이크를 먹기 시작한 건 고대 이집트 시대지만'케이크(Cake)'라는 단어는 13세기 무렵이 되어서야 사용되었습니다. 케이크의 어원은 바이킹들이 사용해왔던 언어인고대 노르웨이어 '카카(Kaka)'에서 비롯되었다고 합니다. (사진 출처 : Flickr ⓒKelly Hunter) 특별한 날에 케이크를 먹는 이유는 케이크의 둥근 모양과 관련이 있습니다. 요즘엔..

크리스마스하면 캐롤말고도 빠질 수 없는게 있는데 바로반짝반짝 예쁜 크리스마스 트리인데요. 크리스마스 트리는 언제부터 시작되었을까요? 크리스마스 트리는 16~17세기 유럽에서 로마 가톨릭의 쇄신을 요구하며독일의 종교개혁을 이끈 '마르틴 루터'로 부터 시작되었습니다. 크리스마스 이브 밤,그는 숲 속을 산책하던 중 소복히 눈이 쌓인전나무 위에 밝은 달빛이 쏟아져 찬란한 빛을 내는 모습을 보곤순간 깨달음을 얻었습니다. 루터는 이 가르침을 다른 사람들에게 전하기 위해 전나무를 집으로 가져와그 위에 눈 모양의 솜과 빛을 표현하는 리본, 촛불 등으로 장식한 뒤집으로 찾아오는 모든 사람들에게 이 사실을 전했습니다. 이것이 지금의 크리스마스 트리의 시작이었습니다. Designed by Freepik 그리고 트리 꼭대기를..

크리스마스 이브의 깊은 밤.산타클로스와 루돌프는 온 밤하늘을 누비며곤히 자고 있는 어린이들에게 선물을 주곤 사라집니다. 산타클로스는 언제부터 선물을 나누어 주기 시작했을까요? 산타클로스는 4세기경 소아시아 지방(현재의 터키) 미라의대주교였던 '성(聖) 니콜라스'에서 유래되었습니다. 그는 남몰래 많은 선행을 하고 어린이들에게 선물도 주었다고 합니다. 일화로 가난하게 살고 있는 세 자매가 있었는데혼기가 찼음에도 너무 가난한 나머지결혼식마저 못 올리는 상황이었습니다. 평소에 착한 일을 하던 성 니콜라스는이 세 자매를 도와주기로 결심하고 아무도 모르게금 주머니를 세 자매가 사는 집 굴뚝으로 떨어뜨렸는데벽난로에 말리려고 널어 놓은 양말 속으로 들어가게 된 것입니다. 금을 받은 세 자매는 결혼을 할 수 있었고이 이..

연말이 다가오면서길거리에 캐롤송이 울려 퍼지고괜스리 설레게 되는 그 날, 바로 크리스마스인데요. 이런 크리스마스의 유래에 대해 아시나요? 크리스마스는 라틴어로 '그리스도(Christus)'와 '모임(Massa)'의 합성어로'그리스도 탄생을 기념하는 모임'으로 종교적인 예식을 의미합니다. 또한 Xmas 혹은 X-mas라고도 불리우는데 여기서 'X'는 영어의 X가 아닌그리스어 첫글자의 'X(키)'에 mas를 합성하여 쓴 것입니다. 따라서 원칙적으론 '크리스마스'로 읽지만 관용적으로 '엑스마스'라고도 읽습니다. 이 날은 일반적으로 아기 예수 탄생일로 많이 알려져 있는데요. 오래된 역사적 인물들의 탄생과 죽음의 시기는대개 정확하지 않은 경우가 많다고 해요. 따라서 예수 역시 정확한 탄생일을 알 수 없다고 합니다..